2024年5月17日上午，省经信厅考察组一行来到广汉市迈德乐食品有限公司（森态牛油），对广汉市火锅食材集群建议方案进行重点企业现场调研。参加考察调研的领导有省经信厅企业处三级调研员王梅，四川省机械研究（集团）有限公司高工宋冬梅，四川省中小企业协会秘书长罗静， 德阳市经信局企业科科长施艳，德阳市经信局企业科工作人员周怡然等；广汉市委常委、市政府副市长张勇，广汉市经信科技局副局长喻皎皎，广汉市中小企业服务中心主任马万霞，广汉市经信科技局产业股股长杜廉平等领导全程陪同考察。森态牛油总经理杨滔、森态牛油研究院院长王俏君等公司高管接待考察组一行，并作相关汇报。

考察组一行首先来到森态智慧工厂智能智造车间，作为首屈一指的行业领军者，森态味控智造生产线拥有年产15万吨牛油的能力，该条生产线以DCS自动生产集成控制系统为基础，实现对各项生产参数（温度、时间、真空度、流量）的实时控制，做到可预见、可控制、可追溯以及数据可分析。森态也将继续推进科技创新、数字化建设，发展新质生产力，引领行业健康可持续发展。

森态牛油深耕食品行业20载，始终重视科技创新与品牌建设，近年来，我们提出“可控可持续”的发展战略，以可控的供应链、可控的生产、可控的服务和味控创新技术，打造森态品牌，服务全球餐饮。森态开创出“酶解牛油”这一全新产品，解决行业痛点，让火锅更美好。

在广汉火锅产业集群中，森态牛油拥有很强的自主创新能力，不仅是国家高新技术企业，国家知识产权优势企业；也是四川省唯一一家牛油加工工程技术研究中心、四川省企业技术中心、四川省专精特新企业、四川省级重点农业龙头企业、四川省火锅牛油味控智造工厂科普基地，院士专家工作站。作为中国火锅牛油引领者，森态参与《食用牛油》国家标准的制定，申请专利100+，为产业助力，为行业赋能。

随后，考察组一行来到森态牛油检测中心，这是国内牛油行业唯一拥有CNAS认证的实验室，开创了牛油安全与质量检测新图景，为森态在构建全面牛油质量与安全管理体系中补充了重要一环。CNAS，即“中国合格评定国家认可委员会”，是亚太实验室认可合作组织(APLAC)和国际实验室认可合作组织(ILAC)的正式成员。CNAS与签署互认协议的国家、地区实验室认可机构之间互认，即通过CNAS认可的实验室，在成员国之间得到互认。CNAS认可意味着公司检测中心的检测水平达到世界级高水平，检测结果不仅在国内具有权威性，在其他国家和地区也得到有效认可。

森态牛油总经理杨滔向考察组领导汇报：作为广汉市火锅产业协会会长单位，森态牛油是广汉市火锅产业集群的排头兵。在为行业带来安全、稳定、高品质的牛油产品的同时，也肩负为行业赋能，助力火锅产业升级，促进整个行业健康发展的重任；森态将坚持自身的战略定位，为建设广汉火锅产业集群，打造“中国火锅食材之都”，打响“广汉火锅”名片建言献策，不遗余力贡献自己的力量。

考察组一行肯定了森态牛油在火锅产业链中发挥的重要作用，希望企业继续抓好生产安全和食品安全，坚持产品质量，提升消费者满意度；做好技术引领，实现企业高质量发展。